El texto elige la enfermedad y el contexto produce el conflicto Los genes cargan la pistola, los hábitos la disparan. La genómica nutricional estudia la relación entre genoma, nutrición y salud y la podemos dividir en dos áreas o en dos sentidos: Nutrigenómica y nutrigenética. ¿Que son y para que nos sirven? La nutrigenómica, estudia […]
Autor: santocielo
Introducción de alimentos: evidencia científica, sentido común y coherencia evolutiva….
Alimentación y bebes, dos temas que por separado ya generan bastante debate ( que si cereales si, que si no, que si lácteos si que si no…., que si lactancia a demanda que si colecho…..) pero que si los juntas ya se vuelve muy controvertido. Desde Healthy Institute abordamos uno de los temas que mas […]
Vitamina D…. ¡¡¡Te necesitamos!!!!
Un dato alarmante nos encontramos en el día a día en quienes pasamos consulta, en estas latitudes (Cantabria) pero que se extiende a toda España incomprensiblemente (1) y que afecta a 1 de cada 7 personas en el mundo, alrededor de 1000 millones (2). Es la deficiencia de VITAMINA D, que afecta especialmente a personas […]